どうもーちんたら村の和志です。 ここ数日、毎日のように猟師さんから電話が来て 鹿や猪をもらうことになっています。もう冷蔵庫はパンパン お客さんが村に遊びに来たら美味しいジビエ料理をお見舞いしてやりたいです。 何気なく出した朝食のトーストの上に…

どうも。ちんたら村の和志です。 自給自足するって本当に難しい？？ やってみなきゃわからない！という思いで仕事をやめ始めた限界集落での暮らし 畑で野菜作り、田んぼでお米、山ではキノコや山菜、果実などなど、限界集落なので資源は山ほどありました。 …